Какую рыбу ловят в Азовском море? - коротко
В Азовском море ловят бычка, тюльку, тарань, камбалу, пеленгаса и хамсу. Также здесь встречаются осетровые, судак и сельдь.
Какую рыбу ловят в Азовском море? - развернуто
Азовское море — одно из самых продуктивных рыболовных морей в мире благодаря мелководности, высокой биопродуктивности и богатой кормовой базе. Здесь водится множество видов рыб, как морских, так и пресноводных, что делает его привлекательным для промыслового и любительского рыболовства.
В Азовском море добывают значительное количество промысловых видов, среди которых особенно выделяются бычки. Это одна из самых массовых групп рыб, включающая несколько видов, таких как кругляк, песочник и головач. Бычки составляют основу местного рыбного промысла и ценятся за вкусное мясо.
Еще один важный объект лова — хамса, мелкая стайная рыба, которая активно добывается как для местного потребления, так и для переработки. Ее ловят преимущественно в летне-осенний период, когда она подходит близко к берегу.
Популярными промысловыми рыбами также являются тарань и сельдь. Тарань, близкая родственница плотвы, ценится за нежное мясо и вялится в промышленных масштабах. Азовская сельдь, в свою очередь, отличается высокими вкусовыми качествами и добывается как в морской акватории, так и в лиманах.
Среди более крупных видов выделяются судак и лещ. Судак — хищная рыба, востребованная у рыбаков и гурманов, в то время как лещ активно ловится как промысловыми судами, так и любителями. В меньших количествах, но все же встречаются сазан, щука и сом, которые больше характерны для опресненных участков и лиманов.
Особого внимания заслуживает осетровые, хотя их численность значительно сократилась из-за браконьерства и изменения экологических условий. В прошлом Азовское море славилось белугой, осетром и севрюгой, но сейчас их промысел строго ограничен или запрещен.
Помимо этого, в Азовском море ловят камбалу-калкан, пиленгаса (дальневосточную кефаль, успешно акклиматизированную в регионе), а также тюльку, которая используется как кормовая рыба и сырье для производства консервов.
Таким образом, рыбный промысел в Азовском море остается важной отраслью, несмотря на экологические изменения. Здесь по-прежнему добывают множество видов рыб, от мелких бычков до ценных осетровых, что делает море ключевым регионом для рыбной промышленности юга России.