Какую рыбу ловят рыбаки в Мурманске? - коротко
Мурманск, как крупный рыболовный центр, специализируется на добыче различных видов морской рыбы из акватории Баренцева моря. Основу промысла составляют атлантическая треска, пикша, сайда и палтус. Помимо указанных, рыбаки также активно вылавливают мойву, атлантическую сельдь, морского окуня и камбалу, что обеспечивает значительное разнообразие улова.
Какую рыбу ловят рыбаки в Мурманске? - развернуто
Мурманск, являясь одним из ключевых центров рыболовства в Арктике, располагает уникальными возможностями для добычи морских ресурсов из Баренцева моря. Это один из самых продуктивных рыбопромысловых районов в мире, что определяет широкий спектр видов рыб, которые становятся объектом промысла местных рыбаков.
Основу улова составляют ценные промысловые виды, имеющие большое экономическое значение. Среди них можно выделить:
- Треска (Gadus morhua): Этот вид является безусловным лидером по объёмам добычи и экономической значимости для мурманского рыболовства. Баренцевоморская треска известна своими размерами и качеством мяса. Её промысел ведётся круглогодично, используя различные методы лова.
- Пикша (Melanogrammus aeglefinus): Близкий родственник трески, пикша также широко распространена в Баренцевом море. Она ценится за нежное, белое мясо и часто добывается в смешанных уловах с треской.
- Сайда (Pollachius virens): Эта крупная пелагическая рыба из семейства тресковых обладает плотным, темным мясом. Сайда активно перемещается в толще воды, что делает её важным объектом тралового промысла.
- Палтус (Hippoglossus hippoglossus и Reinhardtius hippoglossoides): Мурманские рыбаки добывают два основных вида палтуса – белокорый (атлантический) и синекорый (черный). Белокорый палтус – это ценная рыба с жирным мясом, промысел которой строго регулируется. Синекорый палтус более многочисленен и также востребован на рынке.
- Морской окунь (Sebastes marinus и Sebastes mentella): Различные виды морского окуня, обитающие на значительных глубинах, также представляют интерес для промысла. Их мясо обладает специфическим вкусом и текстурой, а промысел требует специализированного оборудования.
- Камбала (Pleuronectes platessa и Limanda limanda): В водах Баренцева моря обитают несколько видов камбалы, включая морскую и ершоватую. Эти донные рыбы добываются преимущественно тралами и ценятся за нежное белое мясо.
Помимо вышеперечисленных основных видов, мурманские рыбаки также осуществляют промысел других морских обитателей. Это включает сельдь (Clupea harengus), которая формирует крупные косяки и является важным источником белка, а также мойву (Mallotus villosus) – мелкую пелагическую рыбу, используемую для производства рыбной муки, кормов и пищевых продуктов. В уловах также встречается зубатка (Anarhichas lupus), известная своим необычным внешним видом и вкусным мясом.
Рыболовство в Мурманске осуществляется с использованием разнообразных методов, включая донный и пелагический траловый лов, ярусный лов и дрифтерный промысел, каждый из которых адаптирован под специфику поведения и среду обитания определенных видов рыб. Богатство Баренцева моря обеспечивает стабильный и разнообразный промысел, что позволяет снабжать внутренний и международный рынки высококачественной морской продукцией.