Как сварить кашу для рыбалки из перловки, пшена и гороха? - коротко
Замочите перловку и горох на 6–8 часов, затем варите их 30 минут, добавьте пшено и готовьте ещё 15–20 минут до густой консистенции. Для аромата можно добавить нерафинированное подсолнечное масло или чеснок.
Как сварить кашу для рыбалки из перловки, пшена и гороха? - развернуто
Для приготовления уловистой каши для рыбалки на основе перловки, пшена и гороха потребуются следующие ингредиенты: 200 г перловой крупы, 200 г пшена, 200 г гороха, 1,5 литра воды, 1 чайная ложка соли. Дополнительно можно добавить ароматизаторы — анис, чеснок, подсолнечное масло или мед, в зависимости от предпочтений рыбы в конкретном водоеме.
Горох замачивают на 6–8 часов или на ночь, чтобы он быстрее разварился. После замачивания его промывают и варят в отдельной кастрюле до мягкости, периодически помешивая, чтобы не пригорел. Вода должна полностью покрывать горох.
Пока варится горох, готовят перловку. Ее заливают водой в соотношении 1:3 и варят на медленном огне 30–40 минут, пока крупа не станет мягкой, но не разваренной. Если вода выкипает, можно долить немного кипятка.
Пшено промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной, чтобы убрать горечь. Затем его засыпают в кастрюлю, заливают водой (1:2) и варят 15–20 минут, постоянно помешивая. Готовность определяют по рассыпчатой консистенции.
Когда все компоненты готовы, их смешивают в одной емкости. Добавляют соль, тщательно перемешивают. Если каша получилась слишком жидкой, можно подержать ее на слабом огне еще 5–10 минут без крышки, чтобы испарилась лишняя влага.
Для усиления привлекательности прикормки в теплую кашу вводят ароматизаторы. Например, 2–3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла, измельченный чеснок или 1 чайную ложку меда. Готовую смесь остужают, формируют шары или набивают в кормушки.
Каша должна быть достаточно плотной, чтобы хорошо держаться в кормушке, но при этом легко размываться водой. Оптимальная консистенция проверяется простым способом: если сжатый в руке комок не разваливается, но при легком надавливании рассыпается — смесь готова к использованию.