Как приготовить горох в микроволновке для рыбалки? - коротко
Замоченный горох поместите в микроволновую печь с достаточным количеством воды и готовьте на высокой мощности до мягкости, периодически помешивая. Остудите горох перед использованием.
Как приготовить горох в микроволновке для рыбалки? - развернуто
Приготовление гороха для рыбалки в микроволновой печи является быстрым и эффективным способом получения качественной насадки. Этот метод позволяет значительно сократить время обработки по сравнению с традиционным вывариванием на плите, сохраняя при этом необходимую консистенцию продукта.
Первоначальным и одним из наиболее важных этапов является выбор и подготовка гороха. Для рыбалки предпочтительнее использовать цельный сухой горох, а не колотый, поскольку он лучше держится на крючке и обладает более плотной структурой после приготовления. Перед термической обработкой горох необходимо тщательно промыть под проточной водой, удаляя пыль и мелкие частицы. Далее следует этап замачивания: горох заливают большим колчеством холодной воды, так как он значительно увеличится в объеме. Идеально оставить его замачиваться на 8-12 часов, или даже на ночь. Это существенно сократит время приготовления в микроволновой печи и обеспечит равномерное размягчение. Горох должен быть полностью покрыт водой в течение всего периода замачивания.
После замачивания горох снова промывают и помещают в глубокую микроволновую посуду, пригодную для использования в СВЧ-печи. Важно, чтобы емкость была достаточно объемной, поскольку горох будет продолжать увеличиваться в размере и может выделять пену. Залейте горох свежей водой так, чтобы уровень воды был на 2-3 сантиметра выше гороха. Для более эффективного приготовления и предотвращения высыхания рекомендуется накрыть емкость специальной крышкой для микроволновой печи или пищевой пленкой, сделав в ней несколько небольших отверстий для выхода пара.
Процесс приготовления в микроволновой печи осуществляется поэтапно. Установите максимальную мощность (например, 700-800 Вт) и начните с интервала в 5-7 минут. После первого цикла аккуратно извлеките емкость, перемешайте горох и проверьте уровень воды. При необходимости добавьте горячей воды. Продолжайте готовить горох в интервалах по 3-5 минут, каждый раз перемешивая и контролируя степень готовности. Общее время приготовления может варьироваться от 15 до 30 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи и начальной твердости гороха. Цель – достичь такой консистенции, при которой горох будет достаточно мягким, чтобы легко насаживаться на крючок, но при этом сохранять целостность и не разваливаться. Он должен быть упругим, но не жестким.
После достижения желаемой мягкости оставьте горох в горячей воде в той же емкости, не вынимая его сразу. Это позволит ему медленно остыть, впитать остатки влаги и окончательно дойти до нужной кондиции, став более нежным и ароматным. После полного остывания слейте лишнюю воду. При желании можно добавить различные аттрактанты, которые привлекают рыбу: несколько капель анисового масла, ванилин, мед или даже немного чесночного экстракта. Тщательно перемешайте горох с добавками.
Подготовленный таким образом горох готов к использованию. Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение нескольких дней. Этот метод приготовления гороха обеспечивает его свежесть, правильную текстуру и эффективность на рыбалке, делая его привлекательной насадкой для различных видов мирных рыб.