Где в Новороссийске купить рыбу у рыбаков? - коротко
В Новороссийске свежую рыбу у рыбаков можно купить на Центральном рынке или в районе Суджукской косы, где часто торгуют прямо с лодок. Также проверяйте стихийные точки у причалов в районе морвокзала.
Где в Новороссийске купить рыбу у рыбаков? - развернуто
В Новороссийске есть несколько мест, где можно купить свежую рыбу напрямую у рыбаков. Один из самых популярных вариантов — это рыбный рынок на улице Видова, расположенный недалеко от морского порта. Здесь местные рыбаки привозят улов ранним утром, и можно приобрести свежую рыбу, такую как барабулька, ставрида, хамса, бычки, а иногда и более редкие виды, например, пеленгас или камбалу. Цены обычно ниже, чем в магазинах, а качество выше, так как продукция не проходит длительную транспортировку.
Еще одно место — это стихийные точки продажи вдоль набережной в районе Суджукской косы. Рыбаки часто выгружают улов прямо у причалов и продают его местным жителям и туристам. Важно приезжать рано утром или ближе к вечеру, когда приходят рыбацкие лодки.
Если вы хотите купить рыбу в промышленных масштабах или оптом, стоит поехать на Центральный рынок. Там есть отдельные ряды, где торгуют рыбаки и небольшие рыболовецкие артели. Ассортимент шире, включая не только свежую, но и вяленую, копченую рыбу.
Для тех, кто предпочитает покупать рыбу без посредников, можно договориться напрямую с рыбаками в поселках Южная Озереевка или Мысхако. Местные жители часто знают, у кого из рыбаков можно приобрести свежий улов, а иногда даже договариваются о доставке.
Важно помнить, что в сезон (весна-осень) выбор рыбы больше, а зимой ассортимент может быть ограничен. Кроме того, свежесть рыбы легко проверить по запаху, упругости мяса и прозрачности глаз — эти признаки помогут выбрать действительно качественный продукт.