Где купить корюшку в Санкт-Петербурге у рыбаков? - коротко
Корюшку у рыбаков можно купить на набережных Фонтанки или Малой Невы, а также на стихийных точках возле мостов и причалов. Лучшее время — утро, когда рыбаки возвращаются с промысла.
Где купить корюшку в Санкт-Петербурге у рыбаков? - развернуто
Корюшка — один из символов Санкт-Петербурга, и её свежий улов особенно ценится горожанами. Чтобы купить корюшку напрямую у рыбаков, стоит отправиться в места, где традиционно торгуют свежей рыбой.
В первую очередь, обратите внимание на рыбные ряды у причалов и набережных. Рыбаки часто продают свежую корюшку в районе Васильевского острова, особенно у Горного института и на набережной Лейтенанта Шмидта. Ещё одно популярное место — причалы в районе Петроградской стороны, где местные рыбаки выгружают улов после промысла в Финском заливе.
Рынки также остаются надёжным вариантом. На Удельном рынке и Кузнечном рынке можно найти продавцов, предлагающих свежую корюшку, пойманную в тот же день. Важно приходить утром, когда привозят самый свежий улов.
Если вы хотите купить рыбу прямо с лодки, можно отправиться в Кронштадт или Лахту. В этих местах рыбаки нередко торгуют на пристанях, особенно в сезон — с апреля по июнь.
Помните, что свежая корюшка имеет характерный огуречный запах, а её глаза должны быть прозрачными, без мутности. Если рыба выглядит вялой или имеет неприятный запах, лучше отказаться от покупки.